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薰衣草等10余香料調香“云煙”(圖)

與會嘉賓參觀印象煙莊。

  本報訊 首席記者廖興陽報道 借鑒葡萄酒莊經驗建設的“云煙印象煙莊 石林園”昨天在石林縣臺創園竣工開園。該園依托煙莊優良的生態優勢,采用薰衣草、迷迭香等10余種香料作物與煙葉間種的模式田間調香“云煙”,這也是紅云紅河集團繼橡木桶調香“云煙”后又一首創。

  云煙印象煙莊位于石林風景區內,占地面積2300畝,其中1200畝為綠色煙葉種植區,600畝為香料植物原料種植區。此外,園區內還設有卷煙工業展示區、休閑館、香料作物長廊、生態餐廳、玻璃溫室等配套設施。

  “之所以選擇在石林縣建云煙印象煙莊的首個園區,主要是因為這里具有三個優勢。”紅云紅河集團總裁武怡說,石林園區海拔與津巴布韋相似,氣候條件與美國北卡、津巴布韋、巴西相近,植煙生態環境非常優越,屬于全國聞名的優質煙葉產區,園區輻射面積達10萬多畝,年產特色優質煙葉30萬擔,是云煙品牌的核心原料基地。

  此外,著名的紅花大金元品種就誕生在石林,半個多世紀的傳奇歷程,紅花大金元為云煙品牌的開創和發展壯大立下了豐功偉績。現國內主栽品種中,在香氣質細膩、優雅、清香、甜潤和舒適方面,仍無一個品種能夠超越紅花大金元。而在各地種植的紅花大金元品種煙葉中,經紅云紅河集團多年的研究和實踐證明,原產地石林縣的品質仍屬最優。

  通過借鑒葡萄酒莊運作的成功經驗,紅云紅河集團計劃在石林縣、紅河、曲靖、騰沖、巍山等地區建5個印象煙莊。莊園將全部按照綠色農產品的生產技術要求,將煙葉與薰衣草、迷迭香、檸檬草等10余種香料作物間種在一起,讓香料作物在生長過程中散發出的天然芳香物質,被煙葉自然吸收、吸附或附著在煙葉上,對卷煙原料進行田間調香。同時,由于香料植物的原料的種植,豐富了煙莊內生物多樣性,病蟲害相應減少。

  據云南同創檢測技術公司檢測證明,經田間調香法,迷迭香、薰衣草等香料作物的多種芳香化合物,已成功轉移間種的煙葉上,而對照煙葉未檢出芳香物。目前,這一技術不僅在中國是首創,在全球范圍也是僅此一家。

  專家分析認為,田間調香法能成功,是因為煙葉是典型的“會呼吸”的植物,與周圍環境會產生類似于“近朱者赤、近墨者黑”的效果,而通過田間調香,煙葉與各種芳香作物彼此吸收精華。

  紅云紅河集團稱,現該集團已把田間調香,橡木桶調香等“四級調香”技術,作為最核心的技術優勢之一,并申請發明專利。

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